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野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油をひき、豚肉を軽く炒め、その他の具材も炒める。
酒、鶏ガラ、水を加え、ひと煮立ちさせ、しょう油、塩コショウで味を調える。
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
盛り付け丁寧で、とっても美味しそう!ありがとうございます。