ベイクド☆豆腐☆ヨーグルト☆ケーキ
作り方
-
-
4
-
水切りしたヨーグルトを加えて、ハンドミキサーでよく混ぜます。
-
-
-
5
-
砂糖を加えます。ハンドミキサーでよく混ぜます。はちみつも加えて、ハンドミキサーでよく混ぜます。
-
-
-
6
-
卵は、1個づつ割りほぐして加えます。その都度、ハンドミキサーでよく混ぜます。
-
-
-
7
-
コーンスターチをくわえます。ハンドミキサーでよく混ぜます。
-
-
-
8
-
レモン汁とバニラオイル(あれば)も加えてハンドミキサーでよく混ぜます。
-
-
-
9
-
クッキングシートを敷いた型又は、冷蔵庫で冷やしておしておいた型に生地を流し入れます。型の底を4~5回台にポンポンろ打ちつけて空気を抜いてください。
-
-
-
10
-
170℃のオーブンで50分焼きます。焼けたら、粗熱を型ごととって、さめたら、冷蔵庫でよく型ごと冷やします。
-
-
-
11
-
こんな感じ!
-
-
-
12
-
こんなカットも!
-
コツ・ポイント
ヨーグルトと豆腐の水切りの下準備さえ終了すればOKです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーを追求し、身体に良い物を食べたくて考えてみました!