韓国風♡一口♬焼きおにぎり♪キムチ味
Description
豚キムチそぼろを混ぜた俵型のちっちゃな焼きおにぎりをお土産用の小さな韓国のりに巻いて。おウチ居酒屋の〆に、お弁当に。
ドミニクニック
材料
（１２個分）
一合
１００グラム
１００グラム
★コチュジャン
小さじ１／２
★しょうゆ
大さじ１
★砂糖
小さじ２
★ごま油
少々
★にんにく（おろして）
少々
★酒
小さじ１／３
小さじ１
作り方
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2
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★の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、１の豚肉を加えいためる。油が透明になるまでよくいためたら、２を加える。
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4
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水分が飛んで肉がポロポロになるまで炒りつけたら火を止め、肉そぼろをザル等にあけ、油を切り、冷ます。
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5
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キムチは容器に入れてキッチンばさみでチョキチョキし、みじん切りにして水気を絞る。
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6
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フライパンでキムチも水気が飛ぶまでいため、バット等に広げて冷ます。冷めたら、４の肉そぼろと混ぜ合わせキムチそぼろ完成。
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7
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あたたかいご飯に６の豚キムチそぼろを混ぜ合わせ、１２個のちっちゃな俵型のおにぎりを作る。
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8
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トースターでおにぎりをカリッと焼く。
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9
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皿に韓国のりをならべおにぎりをのせる。
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10
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辛いのが好きなので真ん中にレシピID：1382877のキムチ用ヤンニョンをちょこっと置いてつけて食べました。
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11
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ウチはふたりなので半分は冷凍して ...
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12
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後日しゃぶしゃぶ用の豚肉を巻いて焼いて、肉巻きおにぎりに。レシピID :1557814もよろしく。
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コツ・ポイント
豚ひき肉を使っても。
このレシピの生い立ち
マッコリの夕べの〆に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドミニクニック
