我が家のドロ焼きそば！(´Д` )ウマー
nobico2007
作り方
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焼きそばは袋の角をちょっとだけ切ってレンジで一分チン。冷凍なら二分くらい
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フライパンに少量の油をひいて肉、人参、玉ねぎ、しめじと順に炒める
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炒まったら塩胡椒を軽くふって混ぜる
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麺を投入し、日本酒(小さじ1強程度)を振り麺をよくほぐす。ほぐれたら水分を飛ばす
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一旦、火を止めてソースを用意
うちのソース群
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ウイスターソース、とんかつソース、オイスターソースと順に計って入れたら強火でザッと炒めて完成！
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マヨネーズと鰹節をかけて…
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混ぜて…
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食べます！
食べたら病みつきです(´Д` )ウマ
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イカも旨いよ！ボイルして水分飛んでからソース前に投入か一緒に炒めてね。とにかく水っぽくならないのがポイントです☆
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コツ・ポイント
これを食べる時はカロリーの事は一切忘れて、こってりドロッを堪能する！
焼うどんより焼きそばのがカロリーは低いらしいから(；´Д`A
マヨネーズは必須‼(´Д` )
水気の少ない野菜をチョイスするとドロソースのパンチがすごい！
焼うどんより焼きそばのがカロリーは低いらしいから(；´Д`A
マヨネーズは必須‼(´Д` )
水気の少ない野菜をチョイスするとドロソースのパンチがすごい！
このレシピの生い立ち
旦那がこってり好き、マヨネーズ好き。ノビコもマヨネーズ好きだし、今日はカロリー無視でこってりソースマヨを堪能しようっと☆
ドロソースの配合、サイコー♪(旦那)
ただの焼きそばとは全然違うがっつり焼きそば！
nobico2007
