薩摩芋と林檎のハニージンジャーレモン煮
作り方
コツ・ポイント
下味をつけたら一枚ずつ重ならないように並べ、それがぴったり収まる底面積のフライパンを使うことです。(私は直径28cm使用)一晩冷蔵庫で冷やした2日目のおやつ〜夕飯の箸休めがお勧めです♪
このレシピの生い立ち
自然食レストランでいただいたサツマイモのレモン煮に林檎が入っていて衝撃をうけました。甘いオカズが苦手な夫でも食べられるように生姜を入れて作ってみたらなかなか好評だったのでレシピアップしました。
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