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☆ツナ入りゴーヤと玉ねぎのサラダ☆

☆ツナ入りゴーヤと玉ねぎのサラダ☆の画像

Description

県央の居酒屋･御主人から聞いたレシピです
シャキシャキさっぱりと食べられます！
ゴーヤ&玉ねぎで超健康的な１品♫

材料

ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1コ
ツナ缶
1缶
塩コショウ
適量
■ 削り節、醤油、ポン酢

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは洗って種を取りスライスしたら塩を振りかけしばらく置いておきます

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯で1分茹でたらザルにあげ水道水をかけ
    荒熱を取ります

  3. 3

    写真

    氷水に晒しゴーヤを冷やします
    ゴーヤが冷えたらザルに上げておきます

  4. 4

    写真

    ゴーヤの茹で方は
    ｍａｒｉ♪ｻﾝの
    レシピ
    ID :1215963
    オススメします

  5. 5

    写真

    ・玉ねぎスライス
    水に晒し臭みを取って絞っても良い私はそのまま使用
    ・油切りしたツナ
    ・水気を拭き取ったゴーヤをボウルへ

  6. 6

    写真

    塩コショウで味を調えサックリ混ぜ合わせたら出来上がりです

  7. 7

    写真

    もちろん、このまま食べて美味しいですが薄味なので削り節とお醤油やポン酢をかけてもイケますよ♪

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいよぉ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

ﾀﾞｰﾘﾝが入手したレシピ☆
居酒屋の御主人から聞いたゴーヤの食べ方です(*^^)v
※居酒屋店内ではお客様に提供していないそうです！
ゴーヤの茹で方やトッピングなどアレンジしました！
レシピID : 1571278 公開日 : 11/09/26 更新日 : 11/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年9月18日
写真
きみ子
たなかちゃん追い～～マヨ無しでも苦味が柔らかで美味しい！

追いれぽ、ありがとうございます♫涼しげな盛り付け素敵です☆

2011年9月18日
写真
バルコリン
ゴーヤが大好き。ゴーヤのサラダ、初めてですが美味しかったです。

私もゴーヤ大好きです♫れぽありがとうございます（*^_^*）

2011年9月15日
初れぽ
写真
たなか家
１番乗り？＾＾マヨ無くても美味しいのね～ヘルシー嬉しい♪ご馳走様

たなかｻ～ﾝ♡れぽありがとうございます♫色良いゴーヤですね！

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( )
lith
☆ツナ入りゴーヤと玉ねぎのサラダ☆
by lith