ご飯がススム~トマトタップリ麻婆豆腐

ご飯がススム~トマトタップリ麻婆豆腐

Description

ご飯にぶっかけて~子供も大人もモリモリ♪美味しくてご飯がススミ過ぎちゃう(^^;)
簡単でボリューム満点レシピです☆

材料 (4人分)

 豆腐
1丁
 豚挽肉
100グラム
 ムッティ トマト缶
1缶
 玉ねぎ(大サイズ)
2/1個
1カケ
1カケ
◎醤油
大さじ1
大さじ1
◎酒
大さじ1
 塩・コショウ
適量
 万能ネギ
5束ぐらい
大さじ1

作り方

1

豆腐は1.5㎝角のさいの目に切る
玉ねぎはみじん切り
ニンニク・生姜はみじん切り
万能ネギは細かく切ります

2

フライパンにゴマ油ニンニク、生姜を入れて強火にかけます(豆板醤を入れる場合はココで入れてください)

3

香りが立ってきたら挽肉を入れ軽く塩コショウを振って炒めます。挽肉に火が通ったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。

4

③にトマト缶と◎印の合わせ調味料を入れてひと煮立ちしたら豆腐を入れて中火で5分煮込みます。

5

器に盛って万能ネギを散らして出来上がり~♪

6

写真

レシピコンテストでMUTTI賞を頂きました♪
ありがとうございます~

コツ・ポイント

我が家は子供が小さいので豆板醤抜きでつくりますが・・食べるときに大人のみ一味唐辛子を振ったりラー油をかけても美味しいです(やっぱり大人はピリ辛が好き!!)

このレシピの生い立ち

子供が大好きご飯モリモリの我が家の麻婆豆腐です。
レシピID : 1572097 公開日 : 11/09/16 更新日 : 12/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

18/10/14

写真

どんな味になるか想像できなかったですがサッパリして美味しいィ~

⭐とっくん⭐

ありがとうございます!美味しそう♪

18/10/01

写真

茄子入れて◎さっぱりモリモリ食べられる!何回かリピートしてます♡

mmmiii3

ありがとうございます! ナスもいいですね〜マネしてみます☆

18/08/24

写真

美味しかったです!ソース余ったので、翌日チーズのせてドリアに!

希咲ビター

チーズ!いいですねーぜひマネしてみたいです^ ^

18/07/12

写真

新感覚な麻婆豆腐でとても美味しかったです♡またリピします(^^)

♡marimama♡

ありがとうございます!美味しそうで久しぶりに食べたいなぁ〜

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