しいたけで☆オイスターあんかけ
Description
あんかけ大好きなのであります
材料
作り方
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1
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しいたけは汚れをきっちりふいて、軸は優しく回すようにとる 軸の汚れもしっかりふきとり、さいておく
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2
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○と●調味料をあわせておく しいたけ、軸に片栗粉少々(分量外)をふる
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3
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鍋にひき肉を(弱火でじっくり)炒め、油はペーパーでふき取る ○調味料を加え、しいたけ→軸の順で煮る
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4
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そこへ●調味料を加え、最後に鍋の上から直接ショウガをすりおろし混ぜ お好みの加減にとろみがつけば完成♪
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あっきーな☆★さんがしめじ+干し椎茸で作ってくれました!丼にしてもおいしーと嬉しいコメントいただきました★ありがとう♪
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しろえるくろえるさんが作ってくれました~!旨みがぎゅっと凝縮されて♪なんて嬉コメント★ありがとう~♪
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みーたん♪~~さんが作ってくれました~!しいたけたっぷりおいしそーう(^▿^)♪嬉コメントありがとう~♪
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9
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そめはるさんが作ってくれました~!お手軽で最高!なんてステキなコメまで♫ありがとう~(*^_^*)
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Megtieさんが作ってくれました☆乾燥椎茸で、出汁も+で美味と嬉コメまで♬
とっても参考になります!ありがとう~♪
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rutice1さんが作ってくれました☆椎茸大好きなんて私も~^^♬簡単美味なんて嬉コメもくれました!ありがとう~★
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ありかん❤ままが作ってくれました☆しかも倍量で~(*◐▿◐)ノいつも嬉コメ&レポ感謝です♬ありがとう~★
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みうら氏さんが作ってくれました~☆他のおかずもとっても美味しそう♬作って頂けて幸せです✩嬉レポありがとう~❤
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くくもりらさんが作ってくれました☆
リピ宣言までして頂けてとっても嬉しいです♬
気に入って頂けたらいいなぁ✧ありがとう❤
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コツ・ポイント
ショウガは鍋淵からすりおろすことで、香りがたちますよ~