美味しいかぼちゃサラダ(^-^)v

カボチャの種を取り除いたら全体に水で濡らし、ラップをしレンジで５～６分。マッシャーで潰し、軽く塩コショウしておく。

薄切りにした玉ねぎはレンジで１分かけ、水にさらす。キュウリは輪切りにし塩もみする。ハムは１cm四角に切っておく。

カボチャの荒熱がとれたら、玉ねぎとキュウリの水気を絞ったのとハム、調味料を入れて混ぜたら出来あがりです。