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あっとゆーまに！ベイクドチーズケーキ♪

あっとゆーまに！ベイクドチーズケーキ♪

Description

｢大絶賛お菓子｣掲載、殿堂入りレシピ♡
つくれぽ3600件突破
フープロで混ぜて焼くだけで大絶賛されちゃいます♡

材料 （１８センチ丸型（底抜けタイプがベスト）または２０×２７の角型1台分）

クリームチーズ
２００g（１箱）
生クリームまたはプレーンヨーグルト（水切り不要）
２００cc（１箱）
砂糖
７０g
レモン汁
大さじ２
小麦粉
大さじ３
卵
２個
あればレモンの皮のすりおろし
１/２個分

作り方

  1. 1

    オーブン170度に予熱開始。

  2. 2

    型にクッキングシート敷いておく。
    材料すべてをフードプロセッサーにいれてひたすら混ぜる。なめらか～になめらか～に。

  3. 3

    ２の型に生地流しいれトントンと空気を抜く。
    オーブン下段で４５分焼く。途中表面が焦げそうなら、アルミ箔をかける

  4. 4

    オープンから取り出したら焼き縮みを防ぐためにまな板の上にボンと落とす。あら熱が取れたら型から外し冷蔵庫で1晩冷やす

  5. 5

    ボトムが欲しい時は手順1の前に
    ビスケット60gとバター３０g をがーっとまぜ、型に広げ上からラップをかぶせぎゅっと押す

  6. 6

    写真

    柚子で作りました。柚子の皮のみじんぎりものせて焼いたのでとてもいい香りです。型は天ぷら用のバットです　手順７参照

  7. 7

    写真

    我が家の角型。天ぷら用のバットなのですが、テフロンなのでオーブンOK。

  8. 8

    写真

    【大絶賛レシピ】にも載せていただきました♥これも皆様のつくれぽのおかげです　ありがとうございます！

  9. 9

    写真

    63ページに掲載中。きな粉クッキーは４６ペーシです♡

  10. 10

    写真

    ハロウィン用

  11. 11

    写真

    ２０１４　母の日
    レモンを花形に

  12. 12

    写真

コツ・ポイント

H23.7.6　クリームチーズ250g→200gに変更。　砂糖も７０gに。
最近の市販は２００gが多い為
●生レモンの皮はすりおろして加えると断然おいしさＵＰ！　
●さっぱりした後味がいいなら生クリームをヨーグルト２００ccに変えても。

このレシピの生い立ち

フードプロセッサーが便利なので
レシピID : 157783 公開日 : 04/08/27 更新日 : 23/03/17

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