シーフードのネギ塩サラダ

野菜、いかを好みのサイズにカットする。エビは皮をむき、せわたをとる。ネギ、しょうがはみじん切り、パプリカは少し小さめに。

ブロッコリー、大根、えのき、エビ、いかは塩を入れて下茹でする。

フライパンを中火で温め、油を入れ、しょうが、ネギを軽く炒め、塩コショウで味つける。少し濃いめに。