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玉ねぎは薄切り、さつまいもは薄く適当な大きさに切る。
さつまいもはお水に浸して置きます。
鍋にバターを入れ熱し玉ねぎがしんなりするまで炒めます。2の水気をきったさつまいも、水、ブイヨンを入れ中火にする。
沸騰したら弱火強、蓋無しで12~13分さつまいもが柔らかくなるまで煮る。(均等に火が通る様に時々、下から混ぜてね)
水分がこのくらいになります。粗熱がとれたら汁ごとミキサーに牛乳も分量中の200ccも入れ回す。
お鍋に戻し入れ残りの牛乳350ccを入れ温め塩を入れて味をみて完成です♡
再現できましたか?パンと一緒に美味しそう♥︎素敵レポありがと
朝昼晩??娘さんにも気に入って貰えて嬉しーありがとう♡
綺麗な色ですね♡作って貰えて嬉しいな~♡ありがとう♪