モリモリ食べたい！ごぼうサラダ

ごぼうはたわしでよく洗い、斜めにスライスして細切りに。太さや切り方はお好みでいいです。お酢を少し入れた水にさらす。

人参もごぼうにあわせて、細切りにする。

鍋にお湯を沸かし、ごぼうと人参をゆでる。我が家は３分くらい茹でますがお好みの固さに。

ボールに※を入れて混ぜ、4のごぼうと人参、コーンを入れて、よく和える。味を見て、お好みで調節してください。

最後にすりゴマを入れて、しっかり混ぜれば完成。