圧力鍋で野菜とウインナーの丸ごと煮
Description
野菜とウインナーをコンソメとスパイスを入れて、煮こむだけの簡単な料理です。切った野菜より味に深みが出ておいしいかったです
fufufunoko
材料
（４人分）
残りキャベツ
１個
４本
１個
１袋（適当）
オリーブオイル
大さじ１
コンソメ
２個
ローリエ
２枚
グローブ
小さじ半分
ナツメグ
少々
黒胡椒
少々
しょうゆ
大さじ１
塩
小さじ１
カップ３
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋を使わないで放ってしまってる方にお勧めです。残り野菜や季節の野菜を買いすぎて、あまりそうな野菜をスープをつくるつもりで煮込んででみてください。中味の野菜もおいしく食べられてスープもおいしいです。スパイスはお好きな物を適当に使って下さい
このレシピの生い立ち
手の込んでいる料理をするのが面倒で、野菜が余ってしまうと、材料が痛まない内に、圧力鍋で煮込んでしまいます。ポトフを考えていましたが、時間がなかったので、全部、圧力鍋に入れてしましました。結構、味が染みこんでおいしかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fufufunoko
