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長ネギはみじん切り、ピーマンは千切りにしておく。ボウルに挽き肉、長ネギ、○印の材料を入れよく練り混ぜる。
小さめに丸めて１７０℃に熱した揚げ油で上下返しながら中に火が通るまで３、４分色よく揚げる。
大きめの鍋かフライパンに●印の材料を合わせ混ぜながら煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
２とピーマンの千切りを加えピーマンがしんなりするまで煮絡ませる。
お口に合って良かったです♬ツヤっとしてて美味しそう(^.^)
お手軽で良いですね♬ツヤっとしてて美味しそうです(^.^)
野菜たっぷりで美味しそうですね（＾ν＾）作って下さり感謝★
あんピンク
あんピンク
