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☆簡単♪美味♪しいらのキノコあんかけ☆

☆簡単♪美味♪しいらのキノコあんかけ☆の画像

Description

たんぱくなしいらをあんかけで♪生姜を効かせて☆調味料も少なく簡単ですo(^-^)o

材料 （2人分）

しいら(切り身)
2切れ
ｴﾘﾝｷﾞ
大1本
玉葱
小1/2ｺ
生姜
1/2かけ
酒
大匙1
☆醤油
大匙1
☆みりん
大匙1
☆だしの素
少々
水
200cc
塩.ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
適量
片栗粉
適量
水溶き片栗粉
適量
ｻﾗﾀﾞ油
大匙1

作り方

  1. 1

    切り身に塩.ブラックペッパーをふり片栗粉を全体にまぶす｡フライパンにサラダ油を熱し切り身を両面しっかり焼きお皿に盛る｡

  2. 2

    そのままのフライパンにスライスした玉葱と適当に裂いたエリンギを炒め酒を入れ混ぜたら水と千切りにした生姜と☆を入れる。

  3. 3

    沸々してきたら水溶き片栗粉でトロミを付け切り身にたっぷりかけて出来上がり｡

コツ・ポイント

野菜はお好きな物で♪人参や青物入れると彩りが綺麗です☆今回なかったのでf^_^; 調味料もお好みで調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

切り身が安かったので冷蔵庫にあるもので作ってみました☆
レシピID : 1599257 公開日 : 11/10/15 更新日 : 11/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2021年10月12日
写真
유카♪
ヘルシーにいろんな野菜を入れました！
#簡単
2016年11月18日
写真
♡♡山P大好き♡♡
簡単で美味しかったです♪ また、作ります！

是非、また作ってやって下さい♪ 素敵なレポ感謝！

2015年12月5日
写真
naohyw
今夜は舞茸とシメジで♪寒くなるとたべたくなるレシピでリピです～

キノコたっぷり美味しそう♪ リピレポ嬉しい～ ありがとう！

2015年9月16日
写真
こっぺりあ
生姜抜きで1歳息子もぱくぱく！初シイラ、美味しくいただきました♪

凄く美味しそう(´∀｀*) お子さんにも食べて頂いて幸せ～♪

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( )
主婦してます。
☆簡単♪美味♪しいらのキノコあんかけ☆
by 主婦してます。