惣菜パン♡ミートソースパイン♡
作り方
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1
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パン生地の材料を全てHBに入れて、一次発酵までする。
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2
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生地を作っている間にミートソース作り。フライパンにマーガリンを入れ、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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3
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更に合いびき肉を入れ炒め、4等分にしたトマト、★の材料を入れ、水分が無くなるまで煮つめる。この時にトマトの皮を取り捨てる
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4
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生地が出来たら取り出し、9等分に分けガス抜きをしてベンチタイム15分。(濡れ布巾をかぶせて乾燥を防ぐ)
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5
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4を1個ずつ麺棒で丸く延ばし3を包んで、天板に並べる。
オーブンの発酵機能40℃で30分~発酵させる。
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6
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オーブン180℃で15分~20分焼く。
(卵を仕上げに塗る場合は、予熱の間に塗り15分焼く)
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7
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今回はこれを使いました。
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コツ・ポイント
はちみつやケチャップはお好みで調整してください。
トマトはなくてもいいです。今回はトマト救済の為、入れました。
生地が余ってしまったら、お好みの惣菜で。私はよくウインナーを巻いたり、ツナマヨを入れます。
トマトはなくてもいいです。今回はトマト救済の為、入れました。
生地が余ってしまったら、お好みの惣菜で。私はよくウインナーを巻いたり、ツナマヨを入れます。
このレシピの生い立ち
いつものミートソースパンにパインを入れてみたら美味しいかなって思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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