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れんこんの皮をむき、１ｃｍ幅に切る。切ったら水につけてアク抜きをする。
ボールに鶏肉・梅肉・刻んだしそを合わせ手で良くこね合わせる。
れんこんに２を詰めていく。穴の中までしっかり詰めてね。片面にこんもり盛るような感じで。
れんこんの両面に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し肉の面かられんこんを焼いていく。両面こんがり焦げ目がつくまで。
酒をまわし入れ、蓋をして蒸し焼きにする（れんこんが柔らかくなるまで）完成☆
’12,10,16話題入り✿しました♡作って下さった皆様、有難うございます！！！
作ってくれてありがとう♡素敵なつくれぽ感謝です(*´∀`*)
素敵なレポ感謝です♡作ってくれてありがとう*\(^o^)/*
こんがり美味しそう♡作ってくれて有難う(^_^)/
なんでだろう・・・？答えられずごめんなさい(+o+)
menako
menako
