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カラダにいい！切り昆布と豚肉の煮物

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Description

「日本人でよかった～！」って思う、しみじみとしたお味です。

材料 （2人分）

切り昆布（生）
1パック
豚薄切り肉（豚コマでも）
100g
○酒
大さじ3
○薄口しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    切り昆布をざっと洗い、食べやすい長さに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンか鍋に少量の油（分量外）をひき、1を軽く炒める。

  3. 3

    ○の材料を入れ、落し蓋をして時々かき混ぜながら、中火で煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。（10～15分位）

コツ・ポイント

煮ている途中で、煮汁が足りないと思ったら、水を少し足してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 161354 公開日 : 04/09/22 更新日 : 04/09/29

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