フォンデュ風とろ~り白いロールキャベツ
Description
白いロールキャベツは 米粉のホワイトソースと溶けるチーズでチーズフォンデュのような味わいです。スープも一緒に召し上がれ~
材料
作り方
コツ・ポイント
ロールキャベツはあらかじめレンジで加熱(機種により過熱時間を調整して下さい)し火を通してしまいます。(煮込む時間が短縮出来るのでホワイトソースの分量が程よいのです)繰り返しの温め直しやレンジでの繰り返し過熱は チーズが分離してしまいます。
このレシピの生い立ち
冬バージョンの白い雪をイメージしたロールキャベツです