目覚めに沁みこむドイツ風じゃがいもスープ
作り方
コツ・ポイント
・牛乳の代わりに豆乳だと、コクがあり、これまた美味しいです。
・圧力鍋はメーカーによって加圧時間が異なりますので、対応機種に準じた加圧時間にしてください。
・最後に塩コショウで味を調えてもよいと思います。(朝スープなので、少し薄味です)
・圧力鍋はメーカーによって加圧時間が異なりますので、対応機種に準じた加圧時間にしてください。
・最後に塩コショウで味を調えてもよいと思います。(朝スープなので、少し薄味です)
このレシピの生い立ち
旅行先のドイツで出たスープを真似てみました。シンプル過ぎる味付けが好きです。