★豚肉なすピーみそ炒めの画像

Description

簡単美味しい〜♪ごはんの友にお酒にも(o^-')b !

材料 (2人分)

1本
……………
……………
*醤油
大さじ2
*みそ
大さじ1
*砂糖
小さじ1
……………
・塩コショウ
少々
・みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なすびは乱切りにし水煮さらす。豚肉ピーマンは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めて色が変わったらピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    写真

    水を切ったなすびを加えてなすびがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    塩コショウをする。混ぜておいた*を入れて味を絡める。

  5. 5

    写真

    最後にみりんを入れて完成♪

コツ・ポイント

なすに油を染ませたいので、豚バラだと油不要ですが、豚こま使用時はサラダ油少量入れてくださいね!

このレシピの生い立ち

ピーマンとなすがあったので。
レシピID : 1630148 公開日 : 11/11/17 更新日 : 11/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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cicamama
久々のリピです☺やっぱり美味しかった〜!チビと②人で完食です*

リピありがとう^^ちびちゃんにも気に入って頂き嬉しいです!

初れぽ
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cicamama
ガッツリ丼にしちゃいました〜★ご飯がすすみます(✿ฺ´∀`✿ฺ)

丼にも合いそう〜(^-^)v初レポありがとうございます♪