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もやしと鶏ひき肉のカレー炒め

もやしと鶏ひき肉のカレー炒めの画像

Description

調理時間がない時にも、簡単に作れる節約メニューです。箸休めや副菜の一品にどうぞ

材料 （２人分）

もやし
１袋
鶏ひき肉
150ｇ
玉ねぎ
1／２個
青ネギ
１本
＊カレー粉
小さじ２
＊醤油
大さじ１
＊オイスターソース
大さじ１
＊酒
大さじ１
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めくし形に切る。青ネギは小口切りにする。
    （＊）の調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を熱したら鶏ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通るたら、もやしを入れる

  3. 3

    強火でもやしを手早く炒め、水が出ないようにする。
    合わせた（＊）の調味料を入れ、青ネギを入れる

  4. 4

    青ネギに替えてニラでも青味が綺麗に仕上がります

コツ・ポイント

もやしから水が出ないように、早めにもやしを洗いザルにあげて、水切りをしておく

つくれぽ 10人 おめでとう！ 2016/01/20
☆話題入りしました♪
皆さんのおかげです。ありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

いつも節約レシピに登場するもやしを鶏ひき肉と合わせて、カレー炒めにしました。調理時間がない時の簡単メニューです。
レシピID : 1631408 公開日 : 11/11/29 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (32人)
2023年5月17日
写真
クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
#カレー味 #カレー味が美味しい #カレー味で食べやすい #カレー味で食欲up #カレー味合う #カレー味で元気！
2021年5月25日
写真
お菓子の家のモナリザ
もやしシャキシャキ✨箸休めどころか、主役並みのおいしさです！
#シャキシャキ #ヘルシー #節約 #かんたん
2020年8月12日
写真
eryoasu
簡単に美味しく出来ました！また作ります♪
2020年4月18日
写真
▼シ・マーヌ▲
炒めモノの味がマンネリ化…カレーテイストで刺激貰いました！美味！
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fufufunoko
もやしと鶏ひき肉のカレー炒め
by fufufunoko