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鍋にお湯を沸かし、コンソメを入れ、コンソメウープを作る。
玉ねぎをスライスし、ベーコンは5mm位で千切り、トマトはくし切りにして、それを半分に切る。キャベツはざく切りにする。
フライパンを熱し、キャベツ・ベーコン・玉ねぎ・ニンニクを炒める。
③がしんなりしてきたら、③の鍋にコンソメスープを鍋に入れ、トマトとミックスベジタブルを加え、少し煮込む。
④にパジルソースを加え、塩・こしょうで味をととのえ、スープを完成させる。
パスタを茹でる。
パスタをざるにあげ、器に盛りつける。上から、スープをかけたらパセリをチラしたら出来上がり♪