風邪予防！数分でねぎのトロリ煮

長ネギをざく切りにする。私は食べごたえがある方が好きなので7cm位のざく切り。
油揚げもざく切り(油抜きはしません）

フライパンに１の長ネギを入れ、中火で焦げ目をしっかりつける。
焦げ目をつけたいので油はひいてません。

油揚げを追加。(私は冷凍のままin)
軽く炒めて、めんつゆ、水の順に回し入れる。