風邪予防!数分でねぎのトロリ煮
作り方
コツ・ポイント
ずっと中~強火(だから所要時間は数分)
長ネギにしっかり焦げ目をつけることで、とろみ感が増して体に良い♪はず。
めんつゆ→水の順に入れることで、ネギと油揚げに濃いめの味を先に染み込ませる。
いつも、めんつゆ&水は目分量…。
長ネギにしっかり焦げ目をつけることで、とろみ感が増して体に良い♪はず。
めんつゆ→水の順に入れることで、ネギと油揚げに濃いめの味を先に染み込ませる。
いつも、めんつゆ&水は目分量…。
このレシピの生い立ち
ネギがすぐにダメになってしまうので、みじん切り以外でがっつり使いたくて…
(
)