タラのカリカリポテト焼き

じゃがいもは細めの千切りにして、水にさらす。

水気を切ったじゃがいもに、小麦粉大さじ１をまぶして混ぜる。

タラに塩こしょうをして、小麦粉、卵、２のじゃがいもの順につける。