ブラックビーンズ★黒豆のスープの画像

Description

食物繊維が豊富な黒豆を使ったスープ。超簡単でお手軽なダイエット向きの一品です。

材料 (5-6人分)

一袋(450g)
Jalapenos(ハラペーニョ)
1/2カップ
大1個
Taco スパイス
大さじ3−5
8カップ

作り方

  1. 1

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    今回使用した材料です。

  2. 2

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    玉ねぎをフードプロセッサーみじん切りにして、ハラペーニョも加えます。

  3. 3

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    2.をさらにみじん切りにします。

  4. 4

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    鍋に黒豆、3.、Tacoスパイス、8カップの水を入れてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

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    4.に蓋をして、強火にかけます。

  6. 6

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    煮立ってきたら、中火にして蓋を取り煮詰めます。時々かき混ぜながら、黒豆が見える位まで水分が減ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

メキシコ料理等のサイドとしてよく見かける一品。とっても簡単でおいしく、旦那のお気に入りです♪黒豆はダイエットにも良いのでお勧めです。
レシピID : 1637222 公開日 : 11/11/26 更新日 : 11/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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JlovesS
参考にさせて頂きました♡

つくれぽありがとうございます!彩りがとっても綺麗ですね。