餃子の皮deきのこチーズフォンデュ
ナオパーク
作り方
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1
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しいたけ、マッシュルームは十字に4等分、しめじ食べやすい大きさにほぐし、エリンギは縦3等分にして薄くスライスする
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2
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フライパンにオリーブ油をしき、みじん切りにしたニンニクを加え香りが出たら1のきのこを加える。
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3
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強火でさっと炒め、塩、こしょうで味付けする。
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4
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餃子の皮の両面にキッチンペーパーなどでオリーブ油（分量外）を薄く塗る。
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5
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2枚重ねてプリン型やブリオッシュ型に器型になるように入れる。
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6
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中に②の炒めたきのこを入れる。
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7
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耐熱容器にチーズと牛乳を入れ、チーズが溶けるまで電子レンジで約30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。
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8
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チーズ軽く粗挽き黒こしょう（分量外）をふり、オーブントースターで5分程度焼く。
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9
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焼き上がり～♪
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間はお手持ちの電子レンジによって調節して下さい。
焼き時間はオーブントースターによって調節してください。焦げやすいので注意です。
焼き時間はオーブントースターによって調節してください。焦げやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
大好きなチーズときのこをたっぷり楽しみたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ナオパーク
