こんにゃくの甘辛海苔炒め煮の画像

Description

甘辛な味付けに海苔でよりご飯に合うおかずに♪

材料

1枚
醤油
大匙2
みりん
大匙2
砂糖
大匙1
ごま油
大匙1
ゴマ・ネギ・鰹節など
お好みで適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは味が染み込むように切れ目を入れスプーンで一口大にちぎります
    器にひたひたの水と入れてレンジで5分加熱

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、こんにゃくをざっと炒め、調味料を入れて煮ます

  3. 3

    水分がほとんどなくなったところで海苔を適当にちぎって入れます
    煮詰めて水分が飛んだら器に盛って出来上がり☆

  4. 4

    ゴマ、ネギ、鰹節などお好みで乗せてください☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海苔がたくさんあったので♪
レシピID : 1653588 公開日 : 11/12/18 更新日 : 11/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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5月新米ママ
糸蒟蒻で作りましたぁ!海苔と蒟蒻が合う!!美味しぃ!!!

糸こんにゃくもいいですね☆アレンジ嬉しい♪れぽ感謝♪

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ジョンリークッカー
海苔がいい仕事してるね♪止まらなくなる美味しさ!一人でほぼ完食♪

ゴマたっぷり美味しそうー♪れぽ感謝♪

初れぽ
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羽尼うに
ちょっと焦げちゃった(゚∀゚)けどなんか新しい一品に大満足~!!

海苔たっぷりで美味しそう!!初れぽ感謝♪