オニオンクイックブレッド☺
ﾁｴﾝﾁｨｳ
作り方
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1
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トッピングする具材を適当に切る。今回は玉ねぎ、かぼちゃ、人参、ウィンナー、茹でほうれん草で。
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4
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ボウルに卵入れてほぐし、サラダ油、牛乳を入れてその都度よく混ぜる。
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5
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③でふるった粉類を一気に加えヘラで混ぜ、大体混ざったら②の具材を入れて混ぜる。チーズなど入れる時はここでどうぞ。
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7
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竹串を刺して焼き上がりを確認したら出来上がり。型から外し少し粗熱をとる。
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8
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カットしてお皿にのせてお好みでパセリや黒胡椒をかけてどうぞ～。
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コツ・ポイント
玉ねぎは是非使って欲しいです！その他はお好みでどうぞ。極端に水分が多いものでなければ何でもＯＫ。余熱、焼き上げ温度ですが、うちでは厚手の耐熱ガラス皿を使用したので190℃にしましたが、熱伝導のよい型の場合は180℃で大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
ちょっと前ブームになったケークサレですがうちでは不評…。なので砂糖を加えちょっと甘めなお惣菜ケーキを目指して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ﾁｴﾝﾁｨｳ
