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瓶入サルサソースで簡単メキシカン焼うどん

瓶入サルサソースで簡単メキシカン焼うどんの画像

Description

冷蔵庫の余ったサルサソースでメキシカン焼うどん♪

材料

冷凍うどん
1玉
ベーコン
1枚
キャベツ
大きさにより2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/4袋
ニンニク
1片
瓶入りサルサソース
大さじ3
塩コショウ
少々
ナンプラー
隠し味程度

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニク、一口大にきったベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切りにしておく。もやしを含めた野菜をベーコンと一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    炒めた野菜にサルサソースを混ぜ炒め、塩コショウで味を整える。ソースを最後まで使う為に瓶に水を入れ薄まったので炒め煮に。

  5. 5

    茹でたうどんのお湯をきり、フライパンにうどんを入れソースと絡め、隠し味にナンプラーを入れてささっと炒めたらできあがり！

コツ・ポイント

ナンプラーはなくても大丈夫♪あると、少しコクがでます。サルサソースはディップ用に買って余ったものを使いました。

このレシピの生い立ち

瓶入りサルサソースが余っていたのでささっと作ってみたらなかなか♪
レシピID : 1655548 公開日 : 11/12/20 更新日 : 11/12/20

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瓶入サルサソースで簡単メキシカン焼うどん
by まゆみん73