ロマネスコと鮭のチーズ焼き
Description
見た目も可愛いロマネスコのチーズ焼きです♪チーズとの相性抜群です！
sachi825
材料
作り方
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2
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バターを溶かしたフライパンに鮭を並べ、両面に焼き色が付くまで焼く
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3
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耐熱容器に2を並べ、その上に1をのせて、上からパルミジャーノ・レッジャーノをおろしてかけ、パン粉とオリーブオイルをかける
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4
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温めたトースターの中に入れ、表面に焼き色がついたら（約7分）、出来上がり！
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『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:3380361 ）
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コツ・ポイント
ロマネスコを小房に分ける時は、軸になる太い部分と小房の部分に包丁を入れて切り離していくと、形がキレイになります。
ロマネスコも鮭も後から焼くので、下ごしらえの時はさっと調理するだけで大丈夫です♪
ロマネスコも鮭も後から焼くので、下ごしらえの時はさっと調理するだけで大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ロマネスコを使った料理を考えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
sachi825
