おせちにもいいね!筑前煮♪
作り方
コツ・ポイント
最初、醤油以外の調味料で甘みを出してください。
美味しさが全然違います。
煮物は、冷めるときに味がしみ込みますので、冷めてから味見をするといいと思います。
おせち用は、鍋の中で種類にわけておくと盛り付けしやすいですよ。
美味しさが全然違います。
煮物は、冷めるときに味がしみ込みますので、冷めてから味見をするといいと思います。
おせち用は、鍋の中で種類にわけておくと盛り付けしやすいですよ。
このレシピの生い立ち
根菜をたっぷり食べたいときに。おだしをしっかりきかせて、煮込みましょう!