ブロッコリーの芯で簡単クリチ炒め:-)♡

ブロッコリーの芯は皮を包丁できれいに剥き、熱湯でお好みの固さにゆでる。
(私はやわらかめがほくほくして好き！)

ブロッコリーの芯は短冊切り、ウインナーは斜めに薄切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは横に半分に切り短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱しウインナー、玉ねぎ、エリンギを入れ炒める。

クリームチーズを入れ全体がよく混ざったら、クレソルで味を調えて完成(^O^)♪

お皿に盛ってからお好みでパルメザンチーズ、黒胡椒を振っても美味しいですっ♡