ゴマ香る✿塩麹きのこ✿
煮りんご
作り方
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2
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ボールに●を入れてよく混ぜ合わせておく。
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3
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鍋で水を煮立て、沸騰したら、1を入れて再沸騰させる。1分間くらい茹でて、ざるにあげて水をよく切る。
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4
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水切りしたきのこを冷めないうちに2のボールに入れて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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5
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冷めたら、タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存して下さい。
4~5日くらい保存可能です。
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茹で汁は捨てずにぜひリメイクを♬
きのこの茹で汁を美味しいみそ汁にリメイク（ID :1674181）
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✿塩麹きのこで作る✿厚揚げと白菜の煮物（ID :1673817）です♪
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✿塩麹きのこで✿お豆腐のあつあつスープ♬
(ID :1675806 )
しいたけのみで作った塩麹きのこ♪
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✿塩麹きのこで✿トースト
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✿塩麹きのこで✿
鱈のホイル焼き
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✿塩麹きのこで✿ぶっかけうどん
（ID:1671880 ）
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コツ・ポイント
今回はこの組み合わせにしましたが、お好みのきのこでどうぞ♬
塩麹の量は、各々塩辛さが違うと思うので加減してみてくださいね。
赤唐辛子やにんにくなんかをプラスしても美味しいと思います。
塩麹の量は、各々塩辛さが違うと思うので加減してみてくださいね。
赤唐辛子やにんにくなんかをプラスしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
レシピにのっていた塩きのこを塩麹でアレンジしてみました。
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煮りんご
