じゃが芋とがんものうま煮の画像

Description

ほっこりじゃが芋とジューシーがんもどきの組み合わせは最高!!簡単な煮物です。

材料 (3人分)

5~6個
半分~
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●ほんだし
大さじ2
400cc

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れる。大きめにカットしたじゃが芋、がんもどき、こんにゃくを入れ沸騰してから15分中火弱火で煮る。

  2. 2

    あとは余熱で染みるので放置しておきましょう

コツ・ポイント

アルミはくで落とし蓋をすると上下むらなく煮ることができます(^^)

このレシピの生い立ち

じゃがいもが大量にあるので・・・
レシピID : 1675841 公開日 : 12/01/16 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (75人)
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R2016
じゃがいもが崩れてしまいましたが、おいしかったです。
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meemi☆
こんにゃくがなかったので人参を加えて。短時間煮込むだけで本当に味が染みてて美味しかったです。
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sy*
こんにゃくなしですが美味しかったです
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sy*
人参といんげんも加えました!美味しかったです