★鍋ひとつDE簡単チキンポテトグラタン

★鍋ひとつDE簡単チキンポテトグラタンの画像

Description

鍋ひとつで手作りホワイトソースがすぐ出来る(^-^)v熱々美味しいグラタン召し上がれ〜♪

材料 (4〜5人分)

中3個
1個
200㌘
お好みで
……………
【ホワイトソース】
*バター
20㌘
大さじ3
400cc〜
*塩コショウ
少々
……………
・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは縦半分の半月切り、玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大、ウインナーは斜め薄切りに。

  2. 2

    写真

    鍋にバターを入れ熱したら鶏肉〜野菜〜ウインナーの順に入れて炒める。

  3. 3

    写真

    いもが少し固さの残る位になったら薄力粉を振るい入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    牛乳を少しづつ足し芋が柔らかくなるまで混ぜながら煮込む。塩コショウ、粉チーズで味を整える。(牛乳はお好みで加減してね!)

  5. 5

    写真

    具材をオリーブオイル、又はバターを塗った耐熱皿に移し下茹でしたブロッコリーをのせる。

  6. 6

    写真

    とろけるチーズ、パン粉を好きなだけかけてトースターで10分ぐらい焼いたら完成です♪

  7. 7

    写真

    深めの器に水を入れ餅を浸し3分ぐらいチンして餅プラスも♪こちらもおすすめ^^

コツ・ポイント

・じゃがいもは薄めに火が通りやすくしてますが、大きめで作るときは先に下茹でを~
・牛乳を半分を生クリームに替えてもこくが増し美味しいです^^

このレシピの生い立ち

グラタンが食べたくて♪
レシピID : 1676551 公開日 : 12/01/17 更新日 : 12/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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緑茶♡
わざわざホワイトソースを作らなくて良いので簡単でした!リピします

ホワイトソース面倒ですもんねぇ…(p_-)ありがとう♥

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ベティーとなつみ
豆ごはんでドリアに♪洗い物も減るし何より美味しかったです★

豆ごはんでドリア!美味しそう~♥豆ごはん大好きなのです…!笑

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かぁかじんたん☆
わ〜い!!私と同じ鍋1つだ☆ポテグラは初めてなので参考に…。

美味しそ~そろそろグラタンが美味しい季節ですね!また覗きます

初れぽ
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jwmd
初めてのグラタン作りでしたが分かりやすく美味しく作れました!

焦げ目が美味しそう♪初めてに選んでくれて嬉しいです。