辛くない！南蛮漬け風サラダ

たまねぎはスライスし、水にさらす。
にんじんは千切りにする。

☆に材料を混ぜ合わせ、レンジで40秒ほど加熱する。
しいたけは乾燥したまま入れてレンジにかける。

さばは1センチ幅に切り、大きな骨は取り除く。●を絡めて10分ほどおく。

さばに片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

４の野菜と５のさばを盛り、完成。