ノンオイル♪かぼちゃメロンパン*。゜
Description
パン生地にもクッキー生地にもかぼちゃを入れました♪1個221kcal!
バターを使ってないのでとてもヘルシーです
バターを使ってないのでとてもヘルシーです
Nahomicook
材料
（6個分）
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【パン生地】
160g
砂糖
12g
塩
2g
35g(正味)
90g
2g
■
【クッキー生地】
30g
砂糖
40g
25g(正味)
120g
小さじ1/3
バニラオイル
3～4滴
適量
グラニュー糖(まぶし用)
適量
作り方
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1
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かぼちゃは皮を向いて正味60gをゆでて冷まし、パン生地とクッキー生地分にわけてつぶしておく。
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3
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ボウルにクッキー生地の材料の卵ーバニラオイルまで入れ混ぜる。牛乳は調整しながら入れる。
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4
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まとまってきたら打ち粉をした台にのせ、数回こねる。
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5
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6等分にして丸め、バットなどにのせラップをかぶせ冷蔵庫にいれる。
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6
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生地作りが終了したらパン生地をとりだし、６等分(各50g)にして丸め、ぬれ布巾をかぶせ5分ほど休ませる。
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7
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クッキー生地をのばしてかぶせる。
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8
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形をととのえてグラニュー糖をまぶす。
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9
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カードなどですじをいれ、40℃の環境で30ほど発酵させる。
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10
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発酵できたら190℃に予熱したオーブンで15分ほど焼けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
クッキー生地は牛乳を入れすぎないようにしてください。
すじは深めにいれるといいです♪
すじは深めにいれるといいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメロンパンが作りたかったので♪
Nahomicook
