うま～冷やし大根に柚子こしょう♪

大根を５～６センチ輪切りにして角をとり十文字の切り込みを入れる。角はピューラーでとると楽ちんですよ❤

①と★の材料を圧力鍋に入れる（汁が大根に全部ひたるように調節）ペーパーで落とし蓋をして圧力をかけ１５分煮る。

余熱が取れたら冷蔵庫に入れカキーンと冷えれば出来上がり♪柚子こしょうでどーぞ♪一晩寝かすともっとうま～～❤