きのことチンゲンサイの和風パスタ
作り方
コツ・ポイント
*あらかじめ、調味料を混ぜておくことで手早く作ることが出来ます。
*チンゲンサイは、あまり炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいです。
*汁が完全になくなるまで炒めてしまうと、パスタが固まってしまうので、少し残っている状態がベスト。
*チンゲンサイは、あまり炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいです。
*汁が完全になくなるまで炒めてしまうと、パスタが固まってしまうので、少し残っている状態がベスト。
このレシピの生い立ち
ササッと作れる和風パスタです。
だしと隠し味のワサビでさっぱり仕上げました。
だしと隠し味のワサビでさっぱり仕上げました。