あったか★白菜のごま豆乳スープ

あったか★白菜のごま豆乳スープ
豆乳スープにごまを入れました!朝食・ランチ・ディナーと色んなところで大活躍。あったかスープを飲んで元気に!

材料 (2人分)

白菜
3枚程
1カップ
1カップ
小さじ1
大さじ2

1

白菜は1センチ幅くらいにざく切りにし、芯と葉に分ける

2

鍋に白菜の芯の部分と水・和風だしを入れて沸騰したら火を弱めて1~2分煮る

3

白菜の葉の部分と豆乳とめんつゆを入れ、ふつふつしてきたら火を止め、ごまを混ぜて完成

4

写真

小さじ1の片栗粉を同量の水で溶いて混ぜいれ、再度軽く加熱してとろみをつけると、よりあったかシチュー気分♪

コツ・ポイント

豆乳を入れた後はあんまりぶくぶく沸騰させないでください。すりゴマはお好みで黒でもOKです!柚子胡椒を入れても美味しいです♪
味の薄い濃いは、めんつゆの増減で調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

いつもは豆乳スープだけで飲んでましたが、すりゴマを入れたら風味が増しておいしかったので!個人的には黒ゴマが好みです★
レシピID : 1683696 公開日 : 12/01/29 更新日 : 13/09/23

このレシピの作者

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■ダイエット部No.42
■Mビーンズの会No.2

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

674 (584人)

19/02/16

写真

簡単で美味!麺つゆは2倍濃縮を30ccでちょうど良かったです!

ぱにゃま

嬉しいコメントに小躍りしそうな気分(^^♪飲んで温まってね♪

19/02/15

写真

簡単でとても美味しかったです。温まりました。 レシピ感謝♪

あゆたっくん

スープを飲むと温まるしほっこり癒されるよね(^^♪れぽ感謝♪

19/02/14

写真

あったまりますね^_^とっても美味しかったです!

YuKohei214

インフルも流行ってるし内側から温めて元気にいこう~(^^♪

19/02/12

写真

美味しく出来ました(^^) 豆乳にゴマ カラダにいい感じ♡

gohanちゃん

黒胡麻かな(^^♪美味しそうな写真で飲みたくなっちゃうわ♪

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