あったか★白菜のごま豆乳スープ

あったか★白菜のごま豆乳スープ
豆乳スープにごまを入れました!朝食・ランチ・ディナーと色んなところで大活躍。あったかスープを飲んで元気に!

材料 (2人分)

白菜
3枚程
1カップ
1カップ
小さじ1
大さじ2

1

白菜は1センチ幅くらいにざく切りにし、芯と葉に分ける

2

鍋に白菜の芯の部分と水・和風だしを入れて沸騰したら火を弱めて1~2分煮る

3

白菜の葉の部分と豆乳とめんつゆを入れ、ふつふつしてきたら火を止め、ごまを混ぜて完成

4

写真

小さじ1の片栗粉を同量の水で溶いて混ぜいれ、再度軽く加熱してとろみをつけると、よりあったかシチュー気分♪

コツ・ポイント

豆乳を入れた後はあんまりぶくぶく沸騰させないでください。すりゴマはお好みで黒でもOKです!柚子胡椒を入れても美味しいです♪
味の薄い濃いは、めんつゆの増減で調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

いつもは豆乳スープだけで飲んでましたが、すりゴマを入れたら風味が増しておいしかったので!個人的には黒ゴマが好みです★
レシピID : 1683696 公開日 : 12/01/29 更新日 : 13/09/23

このレシピの作者

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■ダイエット部No.42
■Mビーンズの会No.2

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

691 (597人)

19/05/20

写真

色々野菜入れました♪

ベル☆☆

冷蔵庫にある半端野菜でも何でも入れちゃって~♪素敵れぽ感謝♪

19/05/12

写真

ブランチに♡白菜ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"♪ゴマ入り美味しい!!

しーな☆彡

素敵なブランチになったら嬉しいわ~(^^♪素敵れぽ大感激よ♪

19/05/04

写真

味見で美味しくてリピートします!!

かなすけぴ

味見でなくならないうちに写真撮れてよかったぁ(笑)れぽ感謝♪

19/04/17

写真

次はごまを入れて作ってみます!

ライフハックルブログ

ぜひぜひたっぷりゴマで作ってみてね(^^♪素敵れぽ大感激♪

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