カルシウムたっぷり☆小松菜の和え物☆
あさchan♪
作り方
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1
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小松菜は湯がいて水気を絞り、食べやすい長さに切る。
卵は味付けなしで炒り卵に。
ごまは半ずりくらい、海苔は細かくちぎる。
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2
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下準備した材料を全部、めんつゆと混ぜ合わせて出来上がり。
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3
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お弁当の彩りに。
栄養バランスup⤴⤴
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コツ・ポイント
小松菜の水気は味を良くからませるため、しっかり絞る。
ごまはすらずに包丁で切りごまにしてもOK。
じゃこの代わりに桜えびを入れるとまた違った風味に。
ごまはすらずに包丁で切りごまにしてもOK。
じゃこの代わりに桜えびを入れるとまた違った風味に。
このレシピの生い立ち
小松菜は少し苦手でしたが、母が教えてくれたこのレシピだと小松菜が食べやすくなり、たくさん食べられます。
あさchan♪
