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母の味＊おいもと玉ねぎとわかめの味噌汁

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Description

☆2012.3.26話題入感謝☆つくれぽ50人超！母の作る味噌汁は玉ねぎ甘くおいもがトロっとして美味しいです♡

材料

水
６００cc
だしの素
小１/２
いも
大１個
玉ねぎ
半分
乾燥ワカメ
大１くらい
味噌
大１.５くらい

作り方

  1. 1

    おいもは洗って皮をむき、ザクザクと３センチ角くらいに切ります。玉ねぎも同じく角切りにします。

  2. 2

    鍋に水とだしの素と切ったいもと玉ねぎを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら灰汁を取りながらいもが柔らかくなるまで５〜６分中火で煮る。

  4. 4

    おいもが煮えたら乾燥ワカメを入れ、ワカメがもどったら火を止め味噌を入れる。

  5. 5

    時間があれば一度冷ましてから、また温めて食べると味が染みてトロっとして美味しいです♪

  6. 6

    2014.5.16
    カテゴリ掲載しました！有難うございます♡

コツ・ポイント

味噌は白味噌か合わせ味噌を使っています。味噌の量はお好みで調節してください(^^)v

このレシピの生い立ち

母がよくつくる味噌汁です。
レシピID : 1696577 公開日 : 12/02/05 更新日 : 17/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

111件 (72人)
2019年4月20日
写真
mayuyuキッチン
ジョリちゃんお元気ですか？春らしくなって来ましたね♪大好き味有難

掲載遅れすみません！具沢山味噌汁美味しそう♪素敵なレポ有難う

2018年5月5日
写真
のんべぇヒロ
大好きな食材ばかりの美味しい味噌汁(ᵔᴥᵔ)具沢山で食べました♡

具沢山美味しいですよね♪ほっこり温まる素敵なレポ有難う♥️

2018年4月11日
写真
みーき☆23
新じゃがなので皮付き♪嬉しい組合せ♡ほっこりしました♪ご馳走様♡

新じゃがいいですね✨ほっこり美味しく食べてね貰え嬉！レポ感謝

2018年3月20日
写真
龍青空ママ
いつも汁を残す次男もこれは気に入ったようで飲み干したよ♡有難う♬

嬉しい！有難う♡春から4年生と1年生！お互いに忙しくなるね汗

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