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鶏肉を一口大に切り、塩コショウをふって下味をつける。
パプリカは細切り。ブロッコリーは小房に分け、しめじはバラバラにする。にんにくはスライス。
フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。しっかり焼けたら一旦取り出す。
フライパンの余計な油を拭き取り、にんにくを入れる。香りが出たらパプリカ、しめじ、ブロッコリーを入れて炒める。
クレイジーソルトで野菜に味つけし、鶏肉をフライパンに戻す。
オイスターソースを入れて炒めたら完成！
2013年1月12日、おかげさまで話題入りしました！ありがとうございます☆
nm_chan
