チキンソテー♪ベジ&チーズのソース♪
作り方
コツ・ポイント
スマートチーズはその食感と風味が野菜のまとめ役になってくれるので、ソースに混ぜ込まないで、頂く時に散らしてくださいね。
鶏もも肉は皮目をしっかり焼き付けるとパリッと香ばしく焼き上がります。お好みでハーブソルトやニンニクを加えていただいても☆
鶏もも肉は皮目をしっかり焼き付けるとパリッと香ばしく焼き上がります。お好みでハーブソルトやニンニクを加えていただいても☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンソテー♪ですが、そればっかり食べてしまい、なかなかお野菜までたどり着かないので、一緒に頂けるように野菜たっぷりのソースにしてみました。スマートチーズの旨みでピーマンなどの野菜も気にならずにモリモリ頂けます☆