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高野豆腐はぬるま湯で戻し、８等分に切ります。
鶏肉と＋の野菜は皮を剥き１口大に切ります。
鍋に＊の調味料を入れ混ぜ、高野豆腐、鶏肉、うずら、野菜を入れ火にかけます。
沸騰してきたら中火にし、アクを取りながら５分ほど煮込みます。
弱火にして落し蓋をし、１５分～２０分程煮込んで出来上がり！
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