絶対美味しい☆半熟煮たまご

冷蔵庫に入れておいた卵はしばらく常温にしてからゆでます。

わずかに沸騰し始めたら卵を入れてゆでる。
M玉：約６分半
L玉：約7分
LL玉：約８分くらい

ゆでた卵は冷水で冷やし、殻をむく。

ストック用の保存袋に卵とつけだれを入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で保存する。

2012/03/24
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