餃子の皮で簡単キッシュの画像

Description

餃子の皮とシーチキン、ポタージュスープがあれば簡単に作れます。朝食、おやつ、夕食の付け合せなど幅広く使えますヨ。

材料 (6ケ分)

6枚(丸型)
はごろもシーチキンフレークL
40g
POKKA カリッとポテトクルトン入りポタージュ
1袋
100cc
10g(お好みで)
バター
少量

作り方

  1. 1

    写真

    アルミ箔菊型厚口大(オーブン使用可のもの)6枚を用意し餃子の皮を一枚づつひだを寄せながらセットする。

  2. 2

    予熱したオーブンへアルミ箔にセットした皮を入れて2~3分180℃で空焼きしておく。

  3. 3

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    玉ねぎ(中玉四分の一・約50g)をみじん切り。POKKAカリッとポテトクルトン入りポタージュを1袋用意する。

  4. 4

    はごろもシーチキンフレークL約40gを油を切って玉ねぎと混ぜておく。牛乳100ccを人肌に温め、ポタージュスープを作る。

  5. 5

    スープの粗熱が取れたらよく撹拌した卵液を入れる。

  6. 6

    写真

    空焼きした餃子の皮にバターを少量塗ってからはごろもシーチキンLと玉ねぎのみじん切りして合わせたものを6等分する。


  7. 7

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    ポタージュの入った卵液(約150cc)を6等分し約8分目までそっと注ぐ。

  8. 8

    お好みでとろけるチーズをトッピングする。
    180℃のオーブンで12~13分ほど焼く。

  9. 9

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    オーブンによってクセがありますので時間は調整してくださいネ。
    皮の周りが少し焦げてチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵は白身と黄身をよく混ぜ合わせておくと卵液がポタージュスープとよくなじみます。
必ずスープの粗熱をとってから入れてください。
玉ねぎは40秒ほどレンジにかけてから使うとマイルドになります。

このレシピの生い立ち

ニュージーランドにホームステイしていた時にホストファミリーから教わったキッシュを餃子の皮とポタージュスープで手軽に作れるよう工夫してみました。
レシピID : 1710340 公開日 : 12/02/18 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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anjizi
スープ味付け気に入って、ほうれんそうポタージュ作です☆美味し♪

花びらのようでとても美味しそうですね。初レポありがとう!